Lugares que te alegran el día. Comida Brasileña en Málaga.
¿Has pensado alguna vez en esos sitios que te alegran el día? Hoy os quiero hablar de una de mis aficiones favoritas y de nuestra tribu: descubrir esos pequeños bares o restaurantes que esconde nuestra Costa del Sol. Degustar esta exquisitez que no atrapa con cada uno de sus sabores que esconde nuestra provincia y otras culturas. Los cocineros conservan esos secretos ocultos de sus antepasados en sus recetas o incluso se atreven a mejorar estos sencillos platos con su creatividad y sabor.
Así pues, creo que conocer o innovar nuevos bares es una forma de ampliar horizontes, es decir, de conocer gente fuera de nuestro círculo social, de aprender cosas nuevas, o incluso disfrutar de la vida y de esos momentos que nos parecen adorables. ¿No crees? Considero que no es una tarea fácil. ¿Sabes, por qué? Los factores que influyen son: la comida, la música, la decoración, la ubicación, el ambiente, etc.
Por eso es muy importante no ser muy selectivo y dejarte guiar por tus emociones. Esto permite fluir y conocer nuevos rincones cerca de nuestro hogar.
En comotehaidoeldia siempre proponemos diferentes encuentros con nuestra tribu. En este post, quiero hablar de un lugar que nos pareció una joya escondida de la costa del sol. Este restaurante se llama Miss Kroquetas Describiremos detalladamente porque nos envolvió este lugar y porque recomendamos encarecidamente este bonito sitio por si queréis pasar un buen rato. Te queremos contar nuestra experiencia aquí a través de las opiniones de nuestra comunidad de comotehaidoeldia.
¿Os apetece? Pues seguid leyendo😉.
En primer lugar, lo que más me llamó la atención de nuestra quedada en este restaurante fue su decoración muy colorida y original como los colores de su bandera.
Considero que es para ambientar el espacio y trasladar sus buenas vibras de su país a nuestra hermosa ciudad y darle ese toque especial que tiene ese sitio, como es Brasil. Nos pareció un sitio hogareño y muy cálido. Nos sentimos en casa desde el primer momento que nos atendieron. Así pues, tuvieron un gesto muy bonito con nosotros, Antonia la cocinera como estábamos destemplados por estos tiempos de resfriados, nos pusieron la estufa para que pasáramos una velada agradable en todo momento.
El ambiente es acogedor, divertido y alegre. Es ideal para desconectar después de un mal día. Creo que es el sitio idóneo para olvidarse de los problemas del trabajo o desconectar de la rutina, ya que, Antonia y su hermana son muy amables, simpáticas y atentas. Estuvimos hablando de los sueños, de la importancia de visualizarlos, ella se imaginaba un local precioso con música en directo y poder hacer felices a todos los que lo visitarán. Ojalá ese sueño se haga realidad, y nosotros poder ser participes de vivirlo. Ya que, se respira una vibración tan positiva en este lugar.
Miss Kroqueta es un restaurante especializado en croquetas y comida brasileña. Este bar ofrece una comida auténtica, de alta calidad y con excelente sabor. Este rinconcito brasileño escondido en Benalmádena, donde podrás degustar este y otros platos típicos de Brasil, como la feijoada, el acarajé o la picaña a la brasa.
Además, podrás probar sus deliciosas croquetas de pollo, ternera o queso, y sus postres caseros, como el bolo de mandioca, la tarta de coco con chocolate o el mousse de maracuyá. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la mejor cocina brasileña en un ambiente familiar.
Nos han parecido tan sabrosos los platos de la cocina procedente de Brasil, que me gustaría contarles una anécdota histórica sobre la gastronomía de esta maravillosa cultura brasileña: el bife à parmigiana.
El bife à parmigiana es una delicia de esta especialidad brasileña, pero pocos saben que su origen se remonta a la época de la inmigración italiana en el siglo XIX. Según cuenta la leyenda, un joven cocinero llamado Giuseppe llegó a São Paulo con la ilusión de abrir su propio restaurante y compartir sus recetas familiares.
Entre ellas, estaban la milanesa napolitana, un filete de ternera empanado y cubierto de salsa de tomate y queso.
Giuseppe se instaló en un pequeño local y pronto empezó a ganarse la clientela con sus platos. Sin embargo, un día se le acabó el queso que había traído de Italia y tuvo que improvisar con lo que encontró en el mercado local. Así, preparó su milanesa napolitana con este queso y la sirvió a sus clientes, que quedaron encantados con el sabor.
La fama de este plato se extendió por la ciudad y Guiseppe empezó a recibir pedidos de otros restaurantes que querían copiar su receta. Así, el bife à parmigiana se convirtió en un clásico de la gastronomía brasileña, con algunas variaciones como el uso de pollo o cerdo en lugar de ternera, o la adición de puré de patatas o arroz como guarnición. Giuseppe nunca reveló el secreto de su queso, pero siempre se sintió orgulloso de haber creado un plato que unía las tradiciones de su tierra natal con las de su nueva patria.
Dicho de otra manera, como Giuseppe tuvo tanto éxito en Brasil. Cometehaidoeldia te desea que su triunfo se extienda por toda la provincia malagueña como este italiano hizo en vuestra tierra.
Además, por otro lado, sus precios son asequibles para disfrutar de una buena cena en compañía de vuestras amistades. Si, deseáis probar la comida brasileña se encuentra abierto de martes a domingo, desde la 13:00 hasta las 22:30 o las 01:00 dependiendo del día. Sí, queréis visitar su Instagram es (@miss_kroquetas).
Para terminar, desde el equipo de comotehaidoeldia queremos animaros a participar en nuestro diario colectivo. Consideramos que es muy importante, ya que, ayudamos en silencio a otras personas a través de vuestras reflexiones, inspiramos y motivamos a seguir adelante con nuestros propósitos. Además, es una forma de mejorar nuestra calidad de vida a través de vuestras vivencias, regenerar nuestro bienestar y fomentar las relaciones sociales de las personas que lo realizan.
Además, para esos días que no te apetece salir de casa, y necesitas mantener el contacto con el mundo exterior. Te proponemos participar en nuestras actividades online. Sí, te apetece estar informado de nuestras actividades online o quedadas. Te sugerimos seguirnos por Instagram (@comotehaidoeldia) o por nuestro grupo de WhatsApp.